阿醜媽咪幼兒原味副食品全攻略 ♣活動專區♣－.

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阿醜媽咪幼兒原味副食品全攻略

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內容簡介
超過20,000名新手爸媽安心推薦！
自己親自為孩子下廚，堅持給孩子最好的
嚴選百種食材，為孩子健康把關
電子鍋、電鍋、烤箱、平底鍋、水煮都OK！
讓孩子從此開始食慾大動

●第一本讓孩子自己就能乖乖坐著吃飯、學習用餐方式的食、育全攻略●

阿醜媽媽的用心，無人能比，兼顧營養與美味的寶寶手指食物
讓孩子欲罷不能的幼兒手指食物，吃完不斷說：我還要！
3分鐘簡單烹調，快速上桌！讓孩子享受進食，讓爸媽輕鬆餵食

讓孩子不挑食！盡情享受食物「真原味」
條狀、塊狀、顆粒狀原味副食品融入蔬果食材製作而成，
讓寶寶將挑食的食材吃光光，養出健康、好體質！
◎符合寶寶的自主需求
◎善用開胃的天然食材
◎用寶寶喜愛的食物做為掩護
◎改變食物的原本面貌

照著做，成功踏出飲食養成第一步，孩子不偏食超好養！
好的飲食習慣讓父母上天堂，壞的飲食習慣讓父母非常忙
★★★嚴選近百種隨手可得的營養食材，讓孩子健康成長
★★★當季蔬菜的挑選與食材的清洗方式
★★★超乎想像的簡單食譜，電子鍋、電鍋、烤箱、平底鍋、水煮，變化無窮！

自己動手做，安全看得見
確實掌握食材來源與新鮮度，並自己清洗會更加用心與仔細，從挑選食材開始，嚴選當季食材，逐步清洗蔬果，正確烹調與保存，讓孩子享用最天然的副食品。

阿醜媽咪堅持低溫烹調，
避免營養流失，鎖住食物的原味
◎避免產生毒素　
◎減少熱量攝取
◎保留大量的營養素
◎減少孩子腸胃負擔
◎具有環保概念

原味，原來很好吃喔！透過多元食材訓練孩子的味覺
在嬰幼兒開始進入副食品階段後，應該提供「原味」，而非調味食物，不能用大人的標準去思考：「沒有加鹽巴怎麼吃得下去？」、「這種食物一點也吸引不了我。」請記得，寶寶的味蕾尚未經過磨練，此時此刻最該提供他們天然食材，完整呈現食物的原始風味，如此才能建立寶寶對於食物的單純喜好。愈單純、愈簡單的飲食方式，可以豐富寶寶的味覺，並且得以擴展他們對於天然食材的接受度。

【媽咪們好評推薦】
很喜歡妳的作品，總是那麼的自然，健康無負擔～─ 蔡小姐
學到新撇步了！阿醜謝謝妳，在妳這兒真的學了好多好多。─ 謝小姐
每次看妳分享的都是簡單容易上手又好吃的食譜。─ 黃小姐
試過妳的料理後，孩子慢慢可以自己乖乖坐在位子上吃飯。─ 陳小姐
目錄
《Chapter 01》├ 準備篇 ┤孩子享受進食，爸媽輕鬆餵食
01 為了孩子選擇最好的食材
02 各種食材的挑選原則
03 正確的食材清洗撇步，讓孩子吃得健康又安心
04 油品選擇的重要性
05 家中常用的烹飪器具

《Chapter 2》├ 觀念篇 ┤養成良好飲食習慣，讓孩子健康成長
01 「原」來很好吃！
02 保留食材養分，精簡烹調的要點
03 改變，從養成良好的用餐習慣開始
04 不放添加物，斷絕孩子過敏原，打造好體質
◎ 避免孩子便祕，超簡單

《Chapter 3》├ 玩食篇 ┤手指食物，讓孩子樂在主動進食
01 開始訓練孩子吃手指食物，增進手指靈活度
02 如何善用手指食物，讓寶寶不挑食
03 寶寶的階段式餵食原則
04 堅持低溫烹調，讓孩子吃得更健康
05 外出時如何準備寶寶的手指食物？

《Chapter 4》├ 食譜篇 ┤新鮮食材，用心料理

【水煮食類】
番茄麵疙瘩
寶寶湯圓
香菇貢丸
鮮奶凍
一口小餛飩
珍珠撞奶
紫薯米苔目
蘋果軟凍

【平底鍋食譜】
香蕉鳳梨餅
鮭魚鬆飯糰
南瓜QQ糖
山藥番薯餅
蘑菇蛋餅
寶寶漢堡排
蛋餃
香蕉煎蛋糕
玉米餅
芒果布蕾
草莓布丁
月亮蝦餅

【電鍋食譜】
雞蛋豆腐
小卷番薯餅
蔓越莓酥餅
洋蔥雞塊
蘋香紫米餅
高麗菜肉羹
檸香雞腿排
薯餅
大頭菜糕
番薯米餅
秋葵白玉鑲肉
奶香小餐包
黑糖鮮奶吐司

【小烤箱食譜】
香橙棉花蛋糕
黑豆漿雞蛋糕
蜂蜜馬蹄餅
雙薯條
黑白雙雄高鈣餅
紫薯燕麥棒
方塊酥
寶寶版蒜香蜜汁豬肉乾
鮮蝦薯球
杏仁瓦片
菠菜芝麻餅
蓮子酥
孔雀餅乾
火龍果蛋塔

【電子鍋食譜】
蘆筍肉捲
牛蒡紅蘿蔔餅
檸香蜂蜜雞翅
寶寶獅子頭
綠花椰鮮蝦烘蛋
甜椒蛤蜊盅
香瓜核桃燕麥糕
黑木耳韭菜寶寶餃

《Chapter 5》├ 育兒經 ┤這樣做！孩子不生病
01 遠離過敏原，讓孩子不生病！
02 好水烹調好食物，正確喝水觀念
03 全面增強孩子的抵抗力
04 感冒中的飲食原則，成功隔離的方法
05 孩子生病時的看病與用藥原則

◎ 阿醜媽咪Q&A
作者簡介
林美君(阿醜媽咪)

商品規格

作者：林美君(阿醜媽咪)
出版社：和平
出版日期：2016/09/01
ISBN：9789863710516
裝訂方式：平裝
呎吋開本：18K
頁數：176
內文印刷：彩色

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